Historische Wirtshäuser, die lebendig geblieben sind, aber ihre alte Atmosphäre gepflegt und erhalten haben - 50 dieser Kleinode stellt der Oberpfälzer Kulturbund in diesem Band vor. Wirtshäuser also, die nicht nur im denkmalgeschützten Äußern, sondern auch im Innern ihren Charakter gewahrt haben: Brauereigasthöfe, Postgasthöfe, alte Ausflugsgaststätten und Tavernen, wo z.B. alte Bohlenbalkendecken erhalten blieben.
Auszug:
“...Die Gewölbekeller dienen als Bierlager und sorgen für eine natürliche Kühlung.... Im Biergarten des historischen Goldenen Hirschs aus Hirschbach, unter der Linde vor der schönen Fachwerkfassade zu sitzen und frische Forellen zu essen, gehört zu den stimmungsvollsten Genüssen Oberpfälzer Gastlichkeit”
Hubert Zaremba
ISBN: 978-3-86913-063-7 13,90 Euro
Im Gasthof erhältlich oder bei
Der Wirtshaus-Verführer Franken 38 kulinarische Ausflüge in der Metropolregion Nürnberg
Wie weit würden Sie für richtig gutes Essen gehen? Dass der Weg zu Gaumenfreuden oft gar nicht lang ist, zeigt der Wirtshaus-Verführer Franken. 38 kulinarische Ausflüge in der gesamten Metropolregion Nürnberg wurden darin so für Sie zusammengestellt, dass alle Ziele bequem mit dem VGN und einem gemütlichen Spaziergang erreichbar sind. Erkunden Sie Franken anhand dieser Landkarte des Geschmacks, entdecken Sie die Vielfalt der heimischen Küche und genießen Sie schon jetzt die Vorfreude auf ein paar hausgemachte Bratwürste, den fränkischen Sauerbraten mit Kloß oder ein knuspriges Schäufele.
Auszug:
“Das Hirschbachtal mit seinen bizarren Felsformationen, den mit bis zu 600 Meter hohen Bergrücken beidseits des Hirschbachs und mit seinen seltenen Blumen und Pflanzen gilt als eine der schönsten Regionen der Frankenalb. Das Prädikat, eines der großartigsten Fachwerkhäuser der Oberpfalz zu sein, kann der Goldene Hirsch in Anspruch nehmen.... Kein Wunder, dass sich viele Gäste immer wieder im Goldenen Hirschen einfinden, einige bereits seit Jahrzenhnten, angelockt von der bewährten Kochkunst des Hauses und von der attraktiven Landschaft des Hirschbachtales”
Thilo Castner
ISBN: 3-927868-07-8
Biergärten rund um Nürnberg - Fürth - Erlangen
120 Klassiker und Geheimtips aus dem Land
Der Biergarten als Treffpunkt hat in den letzten Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Sobald die Temperaturen es zulassen, zieht es bei schönem Wetter Tausende ins Freie.
Ausgewählt wurden nach ausgiebigen Recherchen 120 Biergärten, die nach unserer Meinung besonders empfehlenswert erscheinen.
Auszug:
“Zum Zuber” zieht es Kletterer, Wanderer und Ausflügler gleichermaßen, denn die Atmosphäre stimmt. Vor dem Traditionsgasthof zählen wir zahlreiche Sitzplätze rund um die 70 Jahre alte Linde. An Garten- und festen Holzbänken genießt man die traumhafte Umgebung mit den Dolomitfelsen und vielen Waldhängen und natürlich die gute Küche. Der Goldene Hirsch gilt als Basislager der DAV Sektion Noris - beim freundlichen Wirtsorginal Günther Zuber ist die Kletterwelt bestens aufgehoben”
ISBN 3-932064-03-8 29,90 Euro
Im Gasthof erhältlich oder bei
Topoführer Frankenjura
Mit der 8. Auflage erscheint das Werk nach sieben Jahren für den gesamten Nördlichen Frankenjura in komplett rundum erneuerter Form. 972 Seiten waren nötig, um die Infos zwischen die beiden Buchdeckel zu bekommen. Alle Topos und Zustiege wurden überarbeitet, die Zeichnungen der Felsen mit plastischen Grauverläufen und vielen zusätzlichen Details versehen. Wegen der teils extremen Routendichte wurden auch zahlreiche klassische Massive komplett neu gezeichnet. Neu sind auch GPS-Daten und verfeinerte Navigations-Elemente. Auch diese Ausgabe ist reichlich bebildert mit 77 farbigen, ganzseitigen Kletterfotos und reizvollen Landschaftsbildern.
Auszug:
“Im Hirschbachtal kann man vielerorts gut und preiswert essen. Vor allem der Gashof Goldener Hirsch bietet eine gute Auswahl zu günstigen Preisen (auch Wildgerichte, frische Forellen und Karpfen)”
ISBN 978-3861160724 7. Auflage 6,50 Euro Maßstab 1:35.000
Im Gasthof erhältlich oder bei
Fritsch Wanderkarte Hersbrucker Schweiz
Hersbrucker Alb in der Frankenalb, Pegnitz- und Hirschbachtal: Pegnitz- und Hirschbachtal. Mit touristischen Hinweisen auf der Rückseite mit Wanderparkplätzen und Langlaufloipen
Die Mittelbayerische Zeitung berichtet über den Goldenen Hirschen:
